Producția, exporturile și importurile de înghețată ale UE au crescut în 2025
Uniunea Europeană a înregistrat anul trecut o producție impresionantă de 3,44 miliarde de litri de înghețată, ceea ce marchează o creștere de 1,9% față de 2024, când producția a fost de 3,38 miliarde de litri. Aceste date au fost publicate recent de Eurostat și evidențiază tendința ascendentă a industriei înghețate din regiune.
Germania se menține ca liderul incontestabil al producției de înghețată din UE, cu o contribuție de 608 milioane de litri în 2025. Italia o urmează cu 549 milioane de litri, urmată de Franța cu 525 milioane, Spania cu 457 milioane și Belgia cu 274 milioane de litri. Comparativ cu 2024, toate aceste țări au reușit să-și amplifice producția, Italia având o creștere notabilă de 10%, în timp ce Belgia a sporit producția cu 6%. Franța a crescut cu 4%, Spania cu 2%, iar Germania cu un modest 0,2%.
Pe lângă creșterea producției, comerțul cu înghețată între statele membre și restul lumii a avut din nou rezultate favorabile. Anul trecut, țările din UE au exportat 289,8 milioane de kilograme de înghețată, în timp ce importurile s-au ridicat la 77,8 milioane de kilograme. Aceste exporturi au crescut cu 10%, echivalentul a 26 milioane de kilograme, iar importurile cu 12%, adică 8,5 milioane de kilograme, față de anul anterior.
Franța a fost, ca și în anii precedenți, cel mai mare exportator de înghețată din UE, cu un total de 59,1 milioane de kilograme, reprezentând 20% din totalul exporturilor europene. Italia a urmat în clasament cu 55,2 milioane de kilograme (19%), Belgia cu 34,5 milioane de kilograme (12%), Germania cu 29,9 milioane de kilograme (10%) și Țările de Jos cu 26,5 milioane de kilograme (9%). Această dinamică a pieței sugerează nu doar o cerere crescută pentru produsele de înghețată, ci și o competiție sănătoasă între statele membre ale Uniunii Europene.
